المقادير: لصنع 25 حبة يلزمك سيدتي 125غ زبدة (من فضلك لا تستعملي المارغرين) 10 ملاعق طعام زيت قاعدي 80غ سكر 10غ جوز الهند بودرة 350غ فرينة صفار بيضة ملعقة قهوة فانيلا 2/1 ملعقة فهوة خميرة كيميائية للتزيين: معجون فراولة جوز هند مبشور قستق مرحي 3 ملاعق طعام عسل ابيض (من المستحسن) التحضير: [...] المصدر : مدونة سهام للطبخ http://bonoise-recettes.over-blog.com/
سابلي بمربى الفراولة
الاثنين، 31 مارس 2014
التسميات:
أكلات شعبية
طريقة عمل قلوب تشيز كيك ... بالصور
المكونات والمقادير:
- 1 كوب من بسكويت دايجستيف أو أي نوع من بسكويت السادة.
- القليل من القرفة البودرة.
- 1\2 قالب زبدة “ذائبة”.
- 1 كوب سكر.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- ما يقارب 6 مكعبات من جبنة كيري ” حسب الكمية”.
- من 1 إلى 2 كوب من القشطة حسب الكمية المراد عملها.
مواد ملونة للطعام.
تحتاجين إلى كل من خلاط لخط المكونات، قالب على شكل قلوب صغيرة من السيليكون، فرشاة صغيرة للتابة على القلوب ووعاء مسطح ليساعد في خبز الكعكات.
الطريقة بالصور:
- لاحقا اعملي على سكب مياه دافئة في الوعاء المسطح لنصفه تقريبا بحيث يتناسب مع قوالب السيليكون التي ستستخدمينها لخبز الكعكات وجهزي الوعاء لعملية الخبز.
- قومي بتفتيت البسكويت جيدا وأضيفي له كل من القليل من القرفة والزبدة المذابة وامزجيهم جيدا لتصبح العجينة أشبه بالرمال.
- أحضري قالب السيليكون الشبيه بالقلوب وبملعقة كبيرة اغرفي كميات متساوية من خليط البسكويت وضعي في كل قالب القليل منه بكمية تصل لأقل من النصف مع العمل على الضغط على العجينة لتثبيتها جيدا.
- في وعاء الخلاط إخلطي ” أقراص الجبن” لتصبح طرية من ثم أضيفي إليها كل من السكر وأكملي الخلط لمدة دقيقة واحدة، ثم تابعي بإضافة البيض والقشطة والفانيليا لتصبح العجينة طرية وسهلة الاستخدام.
- قسمي كميات الجبن بالتساوي لتستخدمي ملون الطعام بألوان وكميات مختلفة.
- أشعلي الفرن على درجة حرارة بسيطة لتسخين المياه الموجودة في الوعاء المسطح.
- صبي كميات الجبن في تجويف القلوب الموجودة في قالب السيليكون بمتلاء يناسب حجم القالب حتى لا تكون الكمية فوق الحد المطلوب.
- ضعي قالب السيليكون في الوعاء المسطح بعد تسخين المياه وثبتي درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية واتركي القالب لمدة 15 دقيقة أو أكثر وذلك يعتمد على حجم القاوالب أي كل ما كانت كبيرة احتاجت وقت أطول.
- إعلمي أن قوالب التشيز كيك تكون جاهزة بعد دقائق ويفضل أن تكون عجينة الجبن متوسطة النضوج فإن تركتيها أكثر في الفرن ستصبح ناشفة.
- اتركي قالب السيليكون يبرد لمدة ساعة أو أكثر تقريبا لتكون عملية إخراج الكعكات سهلة واعلمي انه بامكانك تبريدها بالفريزر ولكن ليس لفترة طويلة فإن جمدت كثيرا ستتكسر.
- بعد إخراج الكعكات من القالب ، جهزي القليل من ملون الطعام اللون الأحمر وباستخدام الفرشاة الصغيرة اكتبي ما يحلو لكي على الكعكات واتركيها حتى تبرد وتجف.
المصدر : وصفات مصورة http://recipes-appetite.blogspot.com
التسميات:
أكلات شعبية
بيتزا الفلفل الفطر و اللحم المفروم
المقادير: بالنسبة لصلصة الطماطم: 2 ملاعق أكل زيت زيتون رأس ثوم ملح فلفل اسود علبة طماطم 2 ورق رند ملعقة صغيرة سكر بالنسبة للعجينة: 600غ طحين كيس خميرة الخباز ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق أكل زيت زيتون ملعقة صغيرة سكر ماء. بالنسبة للتزيين: فطر مقطع فلفل مقطع 100غ لحم مفروم جبن مبشور طريقة التحض[...] المصدر : مدونة سهام للطبخ http://bonoise-recettes.over-blog.com/
التسميات:
أكلات شعبية
طريقة عمل كعكة عيد الحب المخملية الحمراء ..بالصور
مقادير الكعكة:
2 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب من السكر
1 كوب زبدة
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
1 1/2 ملعقة كبيرة سائل تلوين الطعام الاحمر
1 كوب اللبن
1 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
1/2 ملعقة صودا الخبز
1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
كريمة جاهزة للحشو
سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايتية. وحضري قالب الكيك بدهن قاعدته بقليل من الزبدة ثم رشي قدر ملعقة من الطحين لتغطي كامل قاعدة القالب
انخلي الدقيق والملح معا، وضعيه جانبا. وفي وعاء الخلاط الكهربائي امزجي الزبدة والسكر حتى تتكون رغوة . أضيفي بيضة بيضة الى المزيج واخفقي جيدا بعد كل إضافة.
اضيفي خليط الدقيق إلى المزيج بالتناوب مع اللبن، واضيفي الفانيليا.
في وعاء صغير، اخلطي 1 1/2 ملعقة كبيرة من سائل تلوين الطعام الاحمر وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو وامزجي حتى يصبح كالعجينه، واضيفية الى مزيج الزبدة والسكر والطحين. واخلطي جيدا
وفي كوب صغير وعاء امزجي صودا الخبز وخل عصير التفاح. واضيفيه مباشرة الى الخليط واخفقي جيدا على سرعة عالية حتى يتسق الخليط وضعيه بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
بعد ان يبرد الكيك يقسم الى ثلاث طبقات متساوية، وبعدها قومي بقص ورقة على شكل قلب لتقطعي الكيك على شكلها كما في الصورة، ثم ابدئي بتشكيل قالب كعكة عيد الحب بوضع الكريمة بين طبقات الكيك
واحتفظي بالفتات وقومي بفركه باصابع يديك لتصبح على شكل ذرات صغيرة ورشيه على القالب ليصبح كأنه مغلف بالمخمل الاحمر
 |
وصحتين وعافية
التسميات:
أكلات شعبية
❤
السبت، 29 مارس 2014
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
Blair
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
♥.simba.♥ | ВКонтакте
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
Sheath Column V Neck Brush Train Orange Chiffon Evening Dress F14B1004 for 143.33 €
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
Meerjungfrau/Mermaid-Stil Spaghettitraeger Bodenlang Organza Elfenbein Abiballkleid/Abendkleid F14P0026 for 187.54 €
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
Sheath Column Sweetheart Floor Length Ivory Chiffon Evening Dress F14B1028 for 136.63 €
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
Etui-Linie Herz-Ausschnitt Elastischer Satin Elfenbein Rosa Sweep/Pinsel Schleppe Brautkleid h4rc0341 for 191.56 €
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
A-Linie V-Ausschnit Sweep/Pinsel Schleppe Elfenbein Organza Brautkleid B14S0087 for 256.53 €
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
Meerjungfrau/Mermaid-Stil Traegerlos Hof-Schleppe Elfenbein Organza Brautkleid B14S0078 for 254.52 €
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
house
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
Mybestfriends
تابعو صفحتنا على الفايسبوك https://www.facebook.com/tabakh.ysn
التسميات:
أكلات شعبية
Test Link from http://tabakh.guiddz.com
Test post please ignore
تعرفي على الوصفة »
التسميات:
أكلات شعبية
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
