4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج
نقطع الكوسا حلقات
ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل
-------------------
------------------
نقوم بتحضير البشاميل
نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميلونضعها في قالب بيركس
------------------
------------------
نضع فوقها اللحم المفروم
--------------------
------------------------
نضرب الكمية المتبقية من البشاميل
مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه
-----------------
-------------------------
ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه
وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء
---------------------
ya3tik sahha
sahha ramdankom
يعطيك الصحة تشهي
تسلم الأيادي
ما شاء الله
الكوسا هي الجريوات (courgette) ؟؟؟؟
يعطيك الصحة
رائعة
شكراااااا
merci
شحال بنين يعتيك الصحة