بسبوسة جديدة بلمسات الشيف ناصر تونسي

الاثنين، 31 مارس 2014



المقادير :


2 بيضة + رشة فانيليا


2 علب يايورة طبيعي لا في نكها ولا رائحة و لا طعم


( ربع كوب تقريباً ) زيت


كوب جوز هند (( نوادكوكو))


ساشي خميرة القاطو


كاس غير ربع سكر عادي


نصف كاس دقيق (( سميد))


نصف كاس فرينة


للتزيين :


2 علب تيسويس سغيرة


الطريقة :


تخلط جميع المقادير مع بعض ماعد السميد و وبعد 3 دقائق يضاف السميد والطحين , ويخلط
ثم يصب الخليط في المول الخاص بالفرن متوسط الحجم ونزين الوجه بخطوط من اليايورة الطبيعي مخلط مع التيسويس و هذا التزين يكون على شكل مربعات متساوية
كما موضح في الصورة. تدخل الفرن على درجة 170 درجة مئوية , لمدة 25 دقيقة
وتخرج وتسقى بالعسل متوسط لا هو خفيف و لا هو ثقيل.


ترش بالفستق الناعم او كوكاو او اييئ نوع من المكسرات الموجودة لديكم وتقطع في الحدود التي تم توزيع اليايورة المخلط مع التسويس
وتقدم بالهناء و بصحتكم


وهذه النتيجة .. مع تحيات الشاف ناصر تونسي.






منقول من موقع الشيف ناصر تونسي : للمزيد من أطباق الشيف ناصر تونسي زرور موقع http://tounsinacer.blogspot.com/

{ tounsi nacer } في : 26 سبتمبر 2017 في 2:11 م يقول...

https://plus.google.com/u/0/108470930601461622240

 

بحث هذه المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة

أرشيف المدونة الإلكترونية

facebook