ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا. تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج . يسلق البيض و يبشر مع اللحمة. يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه . تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .
شكراا
شهية طيبة
وصحة رمضانكم
وتحية الى سيدة رزقي
راكم جوعتوني
that 's so delicius thanks for all.
يعطيك الصحةورمضان مبارك على الجميع
شكرا وصحا رمضانكم
شكرا على الطبق الرائع
رمضان مبارك
الف شكر على هده الاطباق الرمضانية الشهية التي لاقت اعجاب الكل نتمنى المزيد وصح فطوركم و رمضان كريم
thank u so much اتمنى لكم التوفيق والنجاح انشاء الله و اتمنى أن تعرضو لنا طبق المحشي ومرقة زيتون وكيفية صنع البويون وشكرا.
راكم جوعتوني و اناصايمة
والله الصورتبدورائعة فى انتظاران نجرب ذوقها
شكرا لك على الاطباق الشهية
جميلة جدااااااااااااا
الشكل جميل لكن المداق لالالالالالالالالالالالا
الله يعطيكم الصحة و رمضان كريم صحة فطوركم
اكلة لذيذة جدا شكرا للسيدة رزقي
raya3 bazef makanche ali ytayeb kima ntia hanonti moi a mostaganem ( salamandre) tachabhi chomaycha
merci bien ma chère
il a l'air délecieux
يعطيك الصحة وخليك لينا
صح رمضانكم وكل عام وأنتم بخير لكن راني نحوس على أكلة جديدة كرهت كل يوم نخمم واش نطيب وهادو الأطباق كامل درتهم ونعرفهم صح فطوركم
شكرا
شكرا جزيلا طبق رائع جدا شكرا السيدة رزقي
ان الاطباق رائعة و صح رمضانكم
انا عجبتني مي ختي معجبتهاش