سلطه روسيه شهيره

الخميس، 13 أغسطس 2009

--------------------------------------



المقادير:


نصف كيلو غرام جزر أصفر، بصلة أو بصلتان، بقدونس، فنجان ليمون حامض، فنجان زيت زيتون، قليل من الملح.


طريقة التحضير:


-يبشر الجزر والبصل ويضاف إليهما الليمون الحامض والملح والزيت، ويزين بالبقدونس


سلطه روسيه شهيره ولذيذه ومكوناتها متوفره بكل


بيتصدر دجاج3حبات بطلطا مايعادل 400 غم3 بيضراس جزر3 خيار مخلل4 ملاعق مايونيزملح وفلفل اسود حسب الرغبه


-

----------------------------------



اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه


---------------------------------------


-----------------------------


------------------------------------



فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار


----------------------


------------------------------


وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا


---------------------


--------------------------


ونبرش البيض المسلوق


--------------------------


------------------------


نفلس الياف صدر الدجاج


-----------------------



-----------------------------


نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق


------------------------------


----------------------


نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس


------------------------


-----------------------------------



والشكل النهائي


-----------------


------------------



والسلطه هي مرغوبه عند الاطفال والكبار وتاكل بارده ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كاملويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها


------------------


وشهية طيبة ...تحيات السيدة رزقي

{ صورية } في : 16 أغسطس 2009 في 4:26 ص يقول...

جميل رائع

امينة في : 20 أغسطس 2009 في 3:24 م يقول...

شكرا على هده السلطة

{ gana } في : 23 أغسطس 2009 في 6:28 ص يقول...

أنها سلطة راااااااااااااااااااااااااااااااائعة

{ زهية } في : 28 أغسطس 2009 في 4:46 ص يقول...

tres bien

{ زهية } في : 28 أغسطس 2009 في 4:49 ص يقول...

انها سلطة رائعة جدا مشكورة السيدة رزقي لكي من فائق الاحترام والاعجاب دومتي لنا يا اميرة الطبخ

nassima في : 14 سبتمبر 2009 في 5:08 ص يقول...

nice work!!!

{ touta } في : 29 سبتمبر 2009 في 3:09 م يقول...

هذه ليست سلطة هذه خرية مطحونة ..... ما هذا ...؟؟؟؟
سيدة رزقي الخراية 0 فس التعليم و 0 في الطبخ
الجزائريين متخلفين في جميع المجالات ......ههههههههه

{ yasmin } في : 1 أكتوبر 2009 في 9:16 ص يقول...

مشكوووووووووووووووورة

{ الجزائرية62 } في : 28 يناير 2010 في 6:00 ص يقول...

شكرا على هده الفتة الطيبة

{ الجزائرية62 } في : 28 يناير 2010 في 6:04 ص يقول...

شكرا على هده السلطة غير انه لااضن انها تكون بنينة

titi في : 29 أغسطس 2010 في 8:10 ص يقول...

allah yselem ideyki

{ dou hirochima } في : 14 ديسمبر 2011 في 4:12 ص يقول...

المايونيز هي البنة و اقول للفتاة الحرمية توتة تعلمي فقط طبخ الملوخية و الخبز لان مصر تعاني من مشكلة الخبز السيدة رزقي هي ام المطبخ العربي(الجزائري)

{ سوسو } في : 28 يوليو 2012 في 7:42 ص يقول...

اريد المزيد و الاشهى من هذا

Anonymous في : 5 يوليو 2013 في 1:53 م يقول...

جيد جدا

 

بحث هذه المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة

أرشيف المدونة الإلكترونية

facebook