مقادير العجينه
3 دقيق
1 مقدار نشاء
مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )
ملح
3بيض
ماء + ماء الزهر للعجن
ملاحظة:
بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا
الحشو
3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك
ثلاث ارباع المقدار سكر
قليل من القرفة
تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر
الطريقة
في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة
توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي
وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
وتزين بحبات السمسم
لذيذة جداً .. يإذن الله أجربها
تسلم يدك
يمي يمي ، تسلم يدينك
ب جربها إن شاء الله ..
يعطيك العافيه ، وإضافه إلى المفضله :)
تسلم الايادي
أكيد ساجربها
الوصفة رائعة و انا جربتها و طلعت كتير حلوة
و صديقاتي عجبهم شكلها جدا
شكرا جزيلا
ماشاء الله ربي يعينك
تسلم ايديك
انواع السلاطات
machallah
elle est trés belle et trés bonne
merçi
يعطيك الصحة ان شاء الله رايحة اجربها
شكرا الله يعطيك العافية و تسلم اديك انا احب طبخك
الله يعطيكى الصحة والهناء
ممممممم شحال بنينة
قولو بسم الله وابداو
لديدة جدااااااااا
halwa tres fort et charme slp chawala fitr li rakou dayrinou kima l3sal
روعة روعة............الله يجازى السيدة رزقى اللتي كانت ام لى ولجميع الجزائريات الله يبارك فيها ...يا رب ...قولوا آمين.
واو إيهبل عجبني ياسر عي كون ديرينا كيفيات اخرى مليحة كيما هادي
يعطيك الصحة
روعة جربتها طعمها روعة ارجو ان تجربنها بارك الله فيك السيدة رزقي
حلوة رائعة جداسوف اجربها ان شاء الله
رائعة جدا الطريقة حبيتها كثيرا
شابة بزاااااااااااااااف وغادي نديرها في العيد انشاء الله
merci
شكرا جزيلا هايلة
والله وصفة هايلة و لديدة حتي واني لي زمان وانا ابحث عن الوصفة بارك الله فيك و تسلم ايدك
هايلة و بنينة يعطيك الصحة
شاب وشكلها هايل حتى ذوقها