المحاجب
الجمعة، 22 أغسطس 2008
1كغ دقيق الاصفر (رقيق)
بصل مقطع رقيق + طماطم منزوعة القشرة +ملح+ ثوم + فلفل اسود + فلفل حار حسب الرغبة.نطبخ الكل في مقلاة مع قليل من الزيت للاشارة مقدار البصل ضعف الطماطم.
نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، نشكل كريات بحجم بيضة نترك
التسميات:
أكلات شعبية
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
صصصصصصحححححححححححححححححح قققوااااااااااددة يا الرخاس تعيوا و تعيفوا
لمادا لم تنشروه
اكلا جميلة مشاء الله
أنا نوت على لمحاجب
رخيسة
رائعة الكيفية التي قدمتها اشكرك
أتمنى توسيع الموقع أكثر أقصد الإكثار من المأكولات فهي قلقلة و نحن نحب السيدة رزقي الطباخة رقم 01 في الجزائر مع تمنياتي بالتوفيق
أنا نحب المحاجب بسح أنتم أيها الحمير كرهتوهالي الله لا يوفقكم
أنا أكره السيد رزقي و هذا الشيف ياسين وكل الزائرين